• 会員登録
  • お問合せ

味玉。。。

「ホームページを見た」とお伝えください

0982-50-2222

営業時間 9:00~18:00
毎週水曜日定休

イエステーション日向店のブログ

味玉。。。

2017年8月6日

こんにちは、日高です。

 

先日、卵が大量に余りそうで急いで消費しなければならなかったので…

〇ックパッドで検索して「半熟味玉」作ってみました。

 

 

① 卵をゆでる。半熟にするコツは、「沸騰したお湯で6~7分」!

② お湯から上げたらすぐに氷水でしめて、ある程度冷えたら殻をむく。

③ めんつゆで半日~1日漬け込む。濃縮のめんつゆの場合は濃すぎるので希釈する。

 

以上!

料理と呼ぶのもおこがましいほどの簡単レシピですが、

たったこれだけで「ラーメン屋さんの味玉」がかなり忠実に再現できます。

ご飯のおともにも、おつまみにも最適です。飯泥棒です。

卵が余りそうなときはおためしあれ。。。笑

登録物件数

売買(会員)70

売買(一般)68

賃貸2

  • 来店予約
  • 無料査定
  • スタッフ紹介
  • スタッフブログ
ページのトップへ戻る